BATI EKSPERLİK

MUTFAK YANGINLARI:

• Genellikle tüp az patlaması, kızartma esnasında tava ve tencere yağ parlaması ve sönmeden yanar halde çöp sepetine bir kibrit çöpünden kaynaklanmaktadır.
• Yangın olayında önce önlem, sonra söndürme gelir.

Mutfak yangınları için önlem alınması:

• LPG (tüp gaz) tüplerini daima dik tutunuz.
• Bağlantı hortumlarını sürekli kontrol erdiniz, eskimiş hortumları derhal değiştiriniz ve 1.25 m den daha uzun bağlantı hortumu kullanmayınız.
• Arızalı detantörünüzü hemen değiştiriniz ve her tüp değişiminde contalarıda mutlaka yenileyiniz.
• Piknik tüpler üzerine geniş tabanlı tencereler koymayınız, mecbur kalmadıkça kontrolü elden bırakmayınız.
• Doğalgaz ve LPG kaçakları için Gaz Alarm Detektörü taktırınız.
• Gaz kaçağı hissettiğiniz mahallede kıvılcım çıkarabilecek tüm hareketlerden uzak durunuz; Ateş yakmayınız, buz dolabı kapağını açmayınız, elektrik anahtarlarına dokunmayınız ve ortamı havalandırınız.
• Kaçak LPG ise zeminden, doğalgaz ise tavandan süpürge ile havalandırma yapınız.
• Kaçak tespiti için kesinlikle kibrit veya çakmak değil, sabun köpüğü kullanınız.
• Yaktığınız kibritlerin söndüğünden emin olmadıkça çöp kutusuna atmayınız.
• Unutmayın ki küçük bir kibrit alevi çöp sepetindeki kağıt parçalarını (yanıcı maddeleri) kolayca tutuşturur.
• Her yangın küçük olarak başlar kimsesiz bir ortamda sinsice gelişir.
• Tavada yağ kızartırken yağın taşmamasına dikkat ediniz.
• Telefon ve kapı zili çaldığında ocağı minimum konuma getiriniz, konuşmanız veya görüşmeniz uzun sürecek ise kapatınız.
• Taşması muhtemel yemekleri pişirir iken daima kısık ateş kullanınız. Aceleniz varsa yüksek ateşte başında bekleyiniz. Ocakta bir şey pişirirken kesinlikle yatmayınız
• Yemek pişirmenize çocuklarınız yardımcı oluyor ise onları da yangın tehlikesine karşı uyarınız.
• Kazara oluşacak kaymalara karşı tavanın kulpunu ocağın ortasına doğru tutunuz, sıcak kulpları bir bez veya tutacakla kontrollü bir şekilde tutunuz
• Tava yangınlarında kesinlikle su kullanılmamalıdır. Zira su yangının büyümesine ve kontrolden çıkmasına sebebiyet verir.
• Kızartma esnasında küçük yağ parlamalarını boğmak (söndürmek) için, tava kapağını daima yakınınızda bulundurunuz ve olay anında üzerine kapatınız
• Bir yağ parlamasında tavayı sağa sola taşımayınız bu durumda yangın sizinde üzerinize sıçrayabilir.
• Tüm gayretlerinize rağmen yangın sönmeyip büyük boyutlara yükseliyor veya büyük bir yangınla karşı karşıya kalıyor iseniz derhal itfaiyeyi arayınız.
• Elbezi, havlu ve peçete gibi tutuşabilir eşyaları ocaktan uzak tutunuz.
• Kızartma yaparken kolu uzun ve geniş elbise giymeyiniz.